Passer au contenu principal

Auteur/autrice : Bart Élmi

Jument et poulain au champs qui broutent

2015 : Premières Plantations et Expérimentations

Le Début de l’Aventure Aromatique

En 2015, Vanadal s’épanouit avec ses premières plantations d’aromatiques, cueillettes sauvages, et l’auto-construction artisanale d’un premier alambic.
C’est l’année des premiers essais, des premiers marchés de producteurs, où l’essence de Vanadal commence à prendre forme.

Servane et Benjamin dans la cour de la Ferme devant la maison, à leur arrivée en 2011.

2011 : Les Premiers Pas à Escamps

Les Racines de Vanadal : Bienvenue dans le Quercy

2011 marque l’arrivée de Benjamin et sa famille à Escamps, lançant Vanadal dans un voyage passionné d’agriculture paysanne.

Inspiré par sa grand-mère et son attachement à la Provence, Benjamin s’efforce de créer un pont entre le Quercy et la Provence.
Accompagné de ses deux Mérens, il rêve d’élever des poneys Welsh tout en commençant son aventure dans le monde des plantes aromatiques.

Bâtiments - ferme de Vanadal

Dans la ferme de Vanadal…

Dans la ferme de Vanadal…

À la ferme de Vanadal, on élève et on
s’occupe des animaux avec attention,
on produit et on cueille des plantes
et des fleurs avec raison, on les
transforme en huiles essentielles et
hydrolats avec comme idée principale de
proposer un produit le plus qualitatif
possible (plantes fraîches, distillation
lente et douce, Agriculture biologique
sans intrant).

Benjamin ZIMRA

Fondateur & Dirigeant de Vanadal SAS

ZéroSix : 59 37 34 21
@ : benjamin [chez] vanadal . com