Des produits sincères, un ancrage fort, une vision claire.
À la Ferme de Vanadal, nous fabriquons tous nos produits à partir de notre terre et de notre distillerie. Nous croyons que le circuit court ne doit pas être une étiquette marketing, mais une démarche incarnée, lisible, et engagée.
Nous proposons une gamme cohérente, bio, innovante, et conçue pour faire sens chez les professionnels exigeants :
Boissons bien-être aux hydrolats (Diz, Dizane)
Huiles essentielles et hydrolats bio (vrac ou flacons)
Produits complémentaires à valeur ajoutée (coffrets, packs, autres produits issus de la distillerie …)
Ce que nous recherchons
Des professionnels qui veulent proposer une alternative aux boissons industrielles sans âme. Des lieux qui valorisent le soin, l’origine, la cohérence d’une démarche. Des partenaires qui veulent s’engager à nos côtés pour bâtir un réseau humain, durable, ancré sur son territoire.
Nous ne faisons pas simplement des produits : nous portons une vision. Celle d’un monde plus vivant, plus cohérent, où produire et consommer ont encore un sens.
Nous voulons faire des boissons du Lot une référence nationale en matière de naturalité et de sincérité. Et entraîner avec nous toutes celles et ceux qui veulent, ou qu’ils soient, faire partie du mouvement.
La Ferme de Vanadal, c’est 17 hectares de nature en pleine campagne lotoise, au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy. Ici, nous cultivons des plantes aromatiques bio, nous les distillons, et nous élevons des chevaux arabes et des poneys Welsh. Nous avons aménagé deux types d’hébergement pour vous accueillir, chacun avec son caractère — mais tous les deux avec la même philosophie : profiter du calme absolu, et de la vie de la ferme autour de vous.
Le gîte — maison quercynoise du XIXᵉ siècle
Ouvert toute l’année · Jusqu’à 4 voyageurs · 1 chambre · Salle de bain avec baignoire
Une maison en pierre restaurée avec soin, au premier étage du corps de ferme. Pierres apparentes, fraîcheur naturelle en été, ambiance simple et chaleureuse. Vous disposez d’une véranda privative où prendre vos repas face à la prairie des chevaux et de la parcelle de plantes aromatiques : c’est probablement un des plus beaux petit-déjeuner du Lot.
Tout est pensé pour un séjour confortable et sans stress : cuisine équipée, baignoire, wifi fibre, linge de maison fourni. Vos animaux de compagnie sont les bienvenus. Que ce soit pour une nuit de passage ou plusieurs semaines de ressourcement, le gîte s’adapte à votre rythme.
Le lieu est calme — vraiment calme. Notre lieu-dit ne compte que deux maisons. Pas de route passante, pas de voisinage oppressant. Juste les oiseaux, le vent dans les chênes, et nos deux beaucerons qui viendront probablement vous saluer à votre arrivée.
D’avril à octobre · 5 lodges · Bain nordique privé · Sans électricité
Cinq lodges en bois et toile, nichés parmi les vieux murets en pierres sèches typiques du Quercy. Ensemble, ils forment un petit éco-village boisé, à quelques pas de la distillerie et des prairies. Chaque lodge dispose de son bain nordique privé et de sa douche individuelle, le confort est là, mais l’électricité, non. Et c’est tout l’intérêt.
Ici, on s’éclaire à la lampe à huile, on cuisine au feu de bois ou au four solaire, et on redécouvre ce que veut dire « déconnecter ». Les enfants observent les chevaux, ramassent les œufs. Les parents soufflent dans le bain nordique en regardant le ciel du Quercy, l’un des moins pollués de France par la lumière artificielle.
C’est du glamping au vrai sens du terme : une immersion dans la nature et la vie de ferme, sans sacrifier le confort essentiel. Le concept « Un Lit au Pré » existe dans toute l’Europe, et notre ferme la première des adresses dans tout le sud de la France métropolitaine.
Prestations pour les randonneurs
Tarifs
Nuitée lodge PRIVATISÉ (bain nordique inclus)
180€ (jusqu’à 5 adultes) /nuit
Nuitée lodge PARTAGÉ
45€ /nuit/pers
Petit déjeuner classique
8€ /nuit/pers
Petit déjeuner gourmand (classique +fromage et charcuterie)
Ouvert d’avril à octobre · Accolé à la distillerie · Accessible à tous nos hébergements
Accolé à la distillerie, notre cellier est un espace partagé entre tous les voyageurs de la ferme. Vous y trouverez nos huiles essentielles, nos hydrolats, nos boissons aux plantes Diz et Dizane, ainsi qu’une sélection de produits de producteurs voisins : conserves, confitures, viandes, oeufs de la ferme, légumes, vins, bières … Tout est au maximum local et artisanal, et la plupart des choses que vous voyez sur les étagères ont poussé ou ont été fabriquées à quelques kilomètres d’ici.
C’est aussi le point de départ des visites de la distillerie. Notre alambic — unique au monde de par sa conception — fonctionne d’avril à octobre. Si vous êtes curieux, nous vous montrons comment on passe d’un brin de romarin à un flacon d’huile essentielle. Visite sur rendez-vous, gratuite, et toujours avec plaisir.
Sur le chemin — et au cœur du Lot
🥾 GR® 65 — Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle
La ferme borde le GR® 65, sur le tronçon classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Pèlerins et randonneurs s’arrêtent ici pour une nuit ou quelques jours, se ravitailler au cellier, et repartir le matin à travers la campagne quercynoise. Mais pas besoin d’être marcheur au long cours : depuis la propriété, vous accédez directement à des kilomètres de sentiers à travers causses, forêts de chênes et murets en pierres sèches — sans jamais prendre la voiture.
Nous vivons sur place avec nos enfants. Les animaux font partie du décor : chevaux arabes, poneys Welsh, poules, une chatte discrète, et deux beaucerons sociables qui font l’unanimité chez les petits comme chez les grands. On est là, on échange, on conseille — et on connaît chaque recoin du coin.
À découvrir autour de la ferme
10 min Lalbenque, capitale de la truffe noire · Phosphatières du Cloup d’Aural
20 min Cahors · Le Pont Valentré
30 min Saint-Cirq-Lapopie · Les Grottes du Pech Merle · Cabrerets
≈ 1h Gouffre de Padirac · Rocamadour · Cordes-sur-Ciel
Et au-delà du patrimoine, le Lot sait surprendre : karting, saut en parachute, via ferrata, canoë sur le Lot ou le Célé, parcs animaliers – aigles, reptiles, singes – ponts médiévaux, musées de village. On ne s’ennuie pas ici, on choisit juste entre ralentir et s’activer.
Une question, une envie, un doute ? Écrivez-nous directement — nous répondons toujours. Nous contacter
Des Poneys aux Pur-sang : L’Élevage au Cœur de notre Ferme
Nos poneys Welsh
Robustes, affectueux, polyvalents : nos poneys Welsh sont élevés avec soin et manipulés dès leur plus jeune âge. Ils participent aux balades, à l’éducation des enfants, et parfois à des concours.
Nos Pur-sang arabes
Des chevaux sensibles, endurants et puissants. Nous élevons avec passion ces athlètes au grand cœur, dans le respect de leur bien-être et de leur intelligence.
Oplah, symbole vivant
Né grand prématuré, et atteint de lourdes pathologies locomotrices, Oplah est un poulain pur sang arabe de notre élevage devenu un véritable symbole de résilience en France et dans le monde. Grâce à une communauté soudée et à une prise en charge exceptionnelle, il évolue aujourd’hui entouré de professionnels engagés pour le bien-être animal. Son histoire unique incarne l’âme de notre ferme.
Social : accueil du handicap, partenariats solidaires, entraide locale
Éthique : circuits courts, transparence, partage de savoir-faire
Notre mission
Préserver les traditions, innover sans dénaturer, transmettre des valeurs fortes. Nous voulons faire renaître des savoirs oubliés, développer des produits utiles, et ouvrir un chemin pour une agriculture du futur, plus juste et plus vivante.
Notre certification bio
Nous sommes certifiés AB depuis le début, mais allons au-delà du cahier des charges. Nous parlons de bio++, pour désigner notre recherche permanente de sens : qualité du sol, intrants naturels (issus de nos élevages), éthique commerciale, énergies renouvelables
En 2015, nous avons planté nos premières parcelles de plantes aromatiques, dans une logique de biodiversité, d’autonomie et de cohérence avec notre élevage. En parallèle, nous avons conçu notre propre alambic artisanal de 200L, que nous avons auto-construit avec l’aide de passionnés.
En 2019, nous avons mis au point le premier alambic mobile et autonome de France, capable de fonctionner à basse pression, à l’huile végétale recyclée, en circuit d’eau de refroidissement fermé, et d’assurer des distillations de haute qualité partout dans le Lot.
Aujourd’hui, la distillation est au cœur de notre activité : elle donne naissance à des huiles essentielles d’exception et à des hydrolats purs, qui sont la base de nos boissons.
Les plantes
7 variétés principales cultivées (lavande, thym thymol, hélichryse, sauge sclarée, sarriette, romarin et origan)
Cueillette sauvage raisonnée sur nos terres et celles de nos partenaires
Collaboration avec le groupement de producteurs locaux MentaCoop pour élargir la gamme et soutenir l’économie locale
Les produits issus de la distillation
Huiles essentielles premium
Hydrolats à fort ratio (1kg de plantes distillées = 1L d’hydrolat récolté) pour usage cosmétique, alimentaire ou bien-être
Ingrédients de base pour les gammes Diz et Dizane
Une distillerie engagée
Nous croyons qu’une distillerie moderne doit être sobre, humaine et connectée à son territoire. Chaque plante distillée est le fruit d’une rencontre entre nature et technique.
Depuis 2015, nous distillons sur place nos plantes aromatiques cultivées en bio ou cueillies dans leur milieu naturel. Notre alambic artisanal (modèle mobile unique en France) nous permet une maîtrise totale de la qualité.
Chaque distillation est lente, à basse pression, pour préserver l’intégrité des principes actifs. Le résultat : des huiles essentielles riches, complexes, vivantes.
Une exigence de qualité, locale et mondiale
Huiles issues de nos propres parcelles : lavande, menthe poivrée, hélichryse, verveine…
Sélection premium de producteurs partenaires (Ravintsara, Eucalyptus globulus, Tea Tree, etc.) avec un cahier des charges exigeant.
Ce que nous proposons
Huiles essentielles bio et sauvages (en flacon)
Hydrolats purs (distillation à ratio élevé pour une efficacité optimale)
Produits dérivés : roll-on, brumes, huiles de massage …
Chaque produit est préparé et étiqueté dans notre atelier à la ferme.
Pourquoi nos huiles ?
Parce qu’on croit qu’un produit efficace naît d’un respect total du végétal, du vivant et de ceux qui en prendront soin. Notre distillation est artisanale, éthique, exigeante.
Nos huiles sont plus que des extraits : elles sont le fruit d’un engagement global.
Dizane est une gamme de concentrés de plantes à diluer, sans sucre ni conservateurs, obtenue à partir de nos propres hydrolats et d’extraits 100% naturels. Cette gamme est unique et les retours de nos clients sont extraordinaires !
C’est le plaisir de la tisane … sans infusion C’est le coté pratique du sirop … sans le sucre
Dosez avec son propre bouchon dans un verre d’eau, et vous avez une boisson fonctionnelle, intense et efficace, à boire chaude ou froide. Les bienfaits de nos Dizanes font parler d’eux !
Les formules disponibles
Nuit paisible : Verveine, lavande, camomille… pour favoriser le retour au calme
Digestion : Menthe poivrée, basilic sacré, achillée millefeuille… pour un ventre serein
Relax (anciennement Même pas mal) : Chanvre, lavande, Laurier noble… pour les tensions du quotidien
Détox : Genévrier, carotte sauvage … pour soutenir les fonctions dépuratives
Energy : Menthe poivrée, sarriette… pour relancer la machine
Pourquoi Dizane ?
Parce qu’on voulait proposer une nouvelle façon de consommer les plantes, pratique, efficace, et sans compromis sur la qualité des plantes. Dizane est issue directement de notre distillation, et chaque formule a été pensée comme un petit rituel du quotidien.
Diz est notre gamme de boissons pétillantes 100% naturelles, sans sucre ni conservateurs. Chaque recette est aromatisée avec des hydrolats issus de notre distillation artisanale, au cœur du Quercy.
Nous ne faisons pas de compromis : aucune arôme ajouté, aucun artifice. Juste la plante, dans sa forme la plus pure, capturée dans une bulle légère.
Les recettes sans sucre et sans alcool
Verveine : Fraîche et citronnée, parfaite en apéro
Menthe poivrée : Ultra rafraîchissante, vive et désaltérante
Genévrier : Notes boisées et toniques, idéale en mixologie sans alcool
Lavande : Douce, florale, surprenante
Pourquoi Diz ?
Parce qu’on croit que les boissons sans alcool peuvent être belles, saines, minimalistes. Parce qu’on voulait créer une alternative aux sodas industriels, sans compromis sur la qualité ni sur le plaisir.
Diz, c’est une invitation à redécouvrir la plante autrement.
2023 voit l’arrivée de Flore en production et de Marie en tant que commerciale, marquant une nouvelle phase de développement pour Vanadal. L’objectif est clair : étendre les points de distribution, tout en préservant l’authenticité et la qualité de nos produits.
Grâce à l’obtention de la Bourse French Tech pour la recherche sur les hydrolats et le prix d’innovation départemental des Septuors, Vanadal affirme sa place dans l’industrie agroalimentaire, reconnaissant ses contributions innovantes et durables.
C’est l’année de tous les défis : le lancement de DIZ, avec sa première gamme de verveine citronnée, et la transformation de ‘La Tisane concentrée’ en Dizane. Ces marques incarnent l’ambition de Vanadal de révolutionner le secteur des boissons avec des produits sains et innovants.
